Rencontrez Notre Chef
Rencontrez Mme Hang, fondatrice et âme de Pho Tay Ho. Avec plus de 30 ans d’expérience, elle est la garante des saveurs authentiques du nord du Vietnam. Sa passion pour la cuisine et son savoir-faire exceptionnel transforment chaque plat en une véritable expérience culinaire. Sous sa direction, chaque recette est un hommage aux traditions vietnamiennes, préparée avec le même amour et soin que dans sa propre cuisine.
NOtre équipe
Chez Pho Tay Ho, notre équipe dévouée partage une passion commune pour la cuisine vietnamienne authentique. Sous la direction de Mme Hang, chaque membre apporte son expertise et son amour du métier pour offrir une expérience chaleureuse et accueillante. Des chefs en cuisine aux serveurs en salle, nous travaillons ensemble pour vous faire découvrir les saveurs du nord du Vietnam dans une ambiance conviviale. Notre équipe est là pour vous faire sentir comme chez vous, avec un service attentif et souriant, prêt à rendre chaque visite mémorable.
Soin Dans Chaque Ingrédient – Excellence Dans Chaque Plat
Chez Pho Tay Ho, chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour garantir une qualité irréprochable. Notre bouillon est préparé pendant de longues heures avec une grande quantité de viande et d’os, pour en extraire toutes les saveurs riches et authentiques du nord du Vietnam. Nous utilisons uniquement des ingrédients frais et de première qualité, en veillant à respecter des normes d’hygiène strictes tout au long du processus de préparation. Chaque étape est exécutée avec soin et précision, afin que chaque plat reflète notre engagement envers la saveur et la qualité.
NOtre spécialité
Pho ga, long ga, tai
Pho au poulet avec abats de poulet & bœuf saignant
Bun thit nuong + cha gio
Bun bo xao sa + cha gio
Bœuf sauté à la citronnelle + 2 rouleaux impériaux
Thit heo nuong gia cay
Jarret Porc Grillé servi avec vermicelles, salade Tây Hồ & sauce de pâte de crevette
Location
Horaires d’ouverture
Mardi: Fermé
Ouvert les autres jours: 11:30 AM–8:30 PM